Kulit babi gulung - camilan bir

Memasak kulit babi gulung

Kulit babi dianggap jeroan yang paling enak, dan sangat enak dalam bentuk sayuran gulung. Bahkan, roll kulit babi akan dihargai di perusahaan pria dengan segelas bir.

Bahan gulungan bir:

  • Satu bawang bombay besar;
  • Daun salam 3 pcs;
  • Dua wortel;
  • Bawang putih, dua siung;
  • 500 g kulit babi;
  • 4 merica hitam;
  • 1 Lada Bulgaria;
  • lada dan garam secukupnya.

Menyiapkan camilan bir

Langkah pertama resepnya adalah memotong wortel yang sudah dikupas menjadi lingkaran, dan memotong bawang menjadi dua bagian. Buang tangkai dan semua bijinya dari paprika dan potong tipis-tipis dengan pisau.

Semua sayuran yang sudah disiapkan di atas perlu digoreng dengan minyak dalam wajan, sedangkan kita tidak lupa menambahkan garam dan merica. Tiriskan sisa minyak setelah digoreng.

Langkah ketiga resep camilan untuk bir - oleskan kulit babi di atas meja dan hilangkan semua kelebihan lemak yang tidak perlu darinya, biarkan sekitar satu setengah sentimeter. Sekarang kami mengambil kulit babi dan memasukkan isian sayuran ke dalamnya. Kemudian kami menggulung kulit dengan gulungan yang kencang dan mengikatnya dengan benang di beberapa tempat.

Kami meletakkan panci dengan air asin di atas api. Taruh merica hitam, bawang putih dan daun salam disana. Kami memasukkan gulungan ke dalam air dan segera setelah air mendidih lagi, nyalakan api dan masak selama beberapa jam.

Hapus semua utas dari gulungan daging babi yang sudah jadi dan potong menjadi beberapa bagian, yang akan kami tata dengan indah di atas piring.

Ini adalah resep camilan bir kulit babi yang sederhana namun sangat lezat! Masak, tolong pria dan orang yang Anda cintai!

Ini akan menarik untuk dibaca:

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *