Cokelat dan vanilla easter - resep

Saya ingin berbagi dengan Anda resep asli untuk Paskah yang terkenal, yang tanpanya tidak ada satu pun meja Paskah yang dapat melakukannya, dan resep ini tidak terlalu biasa dan biasa, memiliki rasa sendiri dan agak berbeda dari versi klasik ( resep tanpa memanggang), oleh karena itu dapat mengejutkan rumah tangga dan tamu Anda.

Resep Chocolate Vanilla Pasque

Bahan untuk Paskah:

  • 600 gram keju cottage;
  • 100 gram mentega;
  • 100 gram krim asam dengan kandungan lemak 30 persen;
  • 1 cangkir gula halus;
  • 2 telur rebus;
  • 1 sendok teh vanillin
  • setengah lemon;
  • setengah batang coklat susu (kurang lebih 50 gram).

Kami menggosok parutan setengah lemon pada parutan halus, hal utama di sini bukanlah mendapatkan bagian putih, yang, biasanya, memiliki sisa rasa pahit. Kemudian kita mencairkan coklat susu, bisa di bak air, atau di microwave, itu akan jauh lebih cepat dan lebih mudah. 

Telur harus direbus dan dikupas. Keju cottage harus digosok dengan saringan halus untuk mendapatkan struktur dan udara yang lebih halus. Anda perlu meletakkan kain katun tipis di saringan, meletakkan keju cottage di atasnya, meletakkan sesuatu yang berat, sesuatu seperti penindasan dan memasukkannya ke dalam lemari es dalam bentuk ini selama tiga jam, dan ini diperlukan untuk menghilangkan kelembaban yang kita lakukan. tidak perlu, yang ada di keju cottage. 

Setelah itu dadih harus dicampur dengan gula halus, panili, mentega lunak, krim asam dan kuning telur. Massa dadih yang sudah jadi harus dibagi menjadi dua bagian yang benar-benar sama, di bagian pertama Anda perlu menambahkan parutan kulit lemon, dan di bagian kedua cokelat leleh. Nah, sekarang Anda hanya perlu meletakkan massa kami dalam bentuk yang sudah jadi untuk Paskah, lapisan bergantian, yaitu, pertama kami meletakkan setengah dari massa putih, lalu setengah dari cokelat, dan kemudian mengulangi lapisan, meletakkan keseluruhan massa. 

Setelah itu, kita taruh kembali massa langsung dalam bentuk di lemari es dan biarkan di sana sampai pagi, dan di pagi hari Anda perlu mengeluarkan Paskah yang sudah jadi dari bentuk dan menghias sesuai keinginan, Anda bisa melakukan ini dengan cokelat leleh dan aneka topping kuliner untuk kuenya.

Ini akan menarik untuk dibaca:

Tambah komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Обязательные поля помечены *