Acar paprika panas adalah kelezatan nyata!

Paprika seperti itu luar biasa baik dan seperti hidangan pembuka, dan sebagai bahan dalam masakan lainnya. Anda bisa menggunakannya di salad musim dingin, hidangan daging, untuk membuat saus.

Paprika pedas dalam topping pizza sangat lezat. Kami menyarankan Anda untuk memutar untuk musim dingin beberapa kaleng camilan gurih.

Apa yang dibutuhkan pada 1,5 liter:

  • 1 kg cabai panas / jalapeña;
  • 1 L air;
  • Seni 1. l garam;
  • 200 ml cuka, 9 persen;
  • Seni 2. l gula
  • kacang polong dan allspice - per 7 pcs;
  • bawang putih - 3 irisan;
  • daun salam - 3 pcs;
  • cengkeh - 3 pcs.

Cara memasak acar paprika panas - resep

1. Cuci seluruh kilogram cabai dan tempel dengan tusuk gigi di beberapa tempat - di dekat tangkai.

2. Masukkan seluruh polong ke dalam panci besar. Tuangkan air dingin agar buah benar-benar tertutup. Rebus tepat 3 menit dari awal mendidih.

3. Selanjutnya, sesuai dengan resep cabai, keluarkan kompor dan biarkan merica berdiri di air mendidih selama 15 menit. Kemudian tuangkan airnya, dan letakkan polong di atas nampan.

4. Untuk bumbunya, campur dengan air semua bumbu dan bumbu yang ditunjukkan, jangan tambahkan cuka. Rebus bumbu rendaman dalam enamel, tambahkan cuka, beri 1 min. sampai mendidih.

5. Rebus tutupnya (10 min) dan sterilkan toples (15-20 min, setengah liter).

6. Isi botol dengan cabai - coba kencang, tegak. Tuang dalam rendaman panas.

7. Kencangkan tutup dengan ketat dan letakkan bagian bawah handuk. Dinginkan sepenuhnya tanpa pembungkus. Tetap dingin dan jauhkan dari sinar matahari.

Acar Cabai - Pengganti Jalapeno Terbaik

3 Resep Cabai Sederhana!

Cara menutup cabai untuk musim dingin - resep dengan video

Cetak Ramah, PDF & Email
Loading ...

Tambah komentar

email Ваш не будет опубликован. Обязательные поля помечены *